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“炒勺”炒出“幸福菜”

时间:2019-05-06 16:16:38  作者:admin  来源:炒勺  浏览:123  评论:0
内容摘要:  这座修建讲究,具有现代要素的庭院,并不是什么知名小区,而是西宁市城北区大堡子镇乙其寨村村民杨成业的家。  在乙其寨村,只要提起杨成业,乡里乡亲会告诉你,这个34岁的小伙子这几年赚了钱发达了,成了村子里的名人。  当问起杨成业的“致富经”时,他扬起手中的“炒...

  这座修建讲究,具有现代要素的庭院,并不是什么知名小区,而是西宁市城北区大堡子镇乙其寨村村民杨成业的家。

  在乙其寨村,只要提起杨成业,乡里乡亲会告诉你,这个34岁的小伙子这几年赚了钱发达了,成了村子里的名人。

  当问起杨成业的“致富经”时,他扬起手中的“炒勺”比划着说:“你看,就是它!”

  杨成业从小家庭条件不好,15岁就出来打工赚钱,因为没有什么手艺只能给饭店打零工,每月勉强赚两千多元工资贴补家用。

  “我一直梦想能有个自己的饭店,但是没有好的手艺,只能给别人当小工,借机学习,等待好的创业机会。”杨成业说。

  前年,杨成业接受了人民厨艺学校三个月的上门免费培训,取得了厨师资格证,并在当年10月开起了自己的农家院,每月有纯收入上万元。

  杨成业把自己在厨师学校所学的技艺又传授给了村里5个年轻人,随后承包了西宁市一家大酒店的餐饮部。现在杨成业已经是酒店厨师长,月收入上万元,5个同村小伙每月也有5000元左右的收入。

  谈起下一步的打算,杨成业说准备好好学习政府的创业政策,同时继续学习,深造自己的厨艺,然后扩大规模,打造生态温棚,使农家院四季营业,带动全村村民致富。


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